Viaggi Di Gastronomia
Taste of Vietnam - 11 Days

Partecipate ai corsi di cucina vietnamita ad Hanoi, Hoian e Ho Chi Minh; scivola attraverso la baia di Halong, patrimonio dell'umanità, su una barca spazzatura; rilassarsi sulle romantiche spiagge di Nhatrang; fermati nella città eterna di Dalat; scopre la storia del Vietnam visitando i tunnel di Cu Chi e sperimenta la vita quotidiana dei locali a Hoian in questo viaggio di 11 giorni che ti porta da nord a sud. Vi consente di pranzare a modo vostro, assecondando tutti i vostri sensi con sapori deliziosi e aromi allettanti, viaggiando in tutta comodità e stile.

Città di arrivo: Hanoi

Città di partenza: Ho Chi Minh

Durata: 11 Days 10 Nights

Partenza: Daily, upon your request.

Città da visitare: Hanoi, Halong Bay, Hoian, Nhatrang, Dalat, Saigon

Estendibile con i viaggi opzionali da Ho Chi Minh

Taste of Vietnam - 11 Days

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Prezzo da: $1320 - Prenota il viaggio!

 

Giorno 1: Arrivo ad Ha Noi
Giorno 2: Il corso di cucina – Visita di Hanoi
Giorno 3: Hanoi – La baia di Halong
Giorno 4: Halong Bay - Partenza per Hanoi – Volo a Danang – Hoian
Giorno 5: Il corso di cucina – Visita della città
Giorno 6: Hoian – Danang – Volo a Nha Trang
Giorno 7: Nha Trang libero
Giorno 8: Nha Trang – Da Lat
Giorno 9: Dalat visita – Volo a Saigon
Giorno 10: Il corso di cucina – Saigon visita
Giorno 11: Tunnel di Cu Chi – Partenza

 

I prezzi sono in Americani dollari per persona, in camera matrimoniale..

Giorno 1: Arrivo ad Ha Noi
Benvenuti ad Hanoi, la vivace capitale coloniale del Vietnam. L’autista e la guida vi incontreranno fuori dal ritiro bagagli dell'aeroporto Noi Bai e vi porteranno al Sofitel Legend Metropole della città. Di pomeriggio, godetevi una passeggiata di orientamento, visitando alcune delle principali attrazioni di Hanoi: l'Opera House, il quartiere storico, il lago Hoan Kiem e il tempio di Ngoc Son. Di sera, assapora una cena di benvenuto con autentica cucina vietnamita in uno dei ristoranti più raffinati di Hanoi.
Pasti: Cena
Pernottamento: Hotel ad Hanoi

Giorno 2: Il corso di cucina – Visita di Hanoi
Questa mattina, la guida vi accompagnerà al corso di cucina. Scopre il mercato locale e scopri gli ingredienti, i sapori e guarda come il locale si prepara per i pasti. Il prossimo è un breve discorso sull'arte gastronomica di Hannover, verdure, erbe e spezie e impara come prepararli e usarli. Il cuoco condividerà con voi il suo orgoglio per le cucine vietnamite e i segreti su come renderlo buono. Goditi il cibo locale in stile Hanoi.
Nel pomeriggio esplorerai l'affascinante capitale del Vietnam. Con i suoi ampi viali alberati, l'architettura coloniale francese, i tranquilli laghi e le antiche pagode orientali, Hanoi è un mix eclettico che offre qualcosa per tutti. Il tour della città ti porterà ai siti chiave di Hanoi: il Tempio della Letteratura; Il lago di Ovest tra cui la tranquilla Pagoda di Tran Quoc e il Tempio di Quan Thanh. Visita la prigione di Hoa Lo. Poi godetevi una tradizionale esibizione di marionette sull'acqua - un'esclusiva forma d'arte vietnamita proveniente dalla cultura del riso umido del sud-est asiatico.
Pasti: Colazione, Pranzo
Pernottamento: Hotel ad Hanoi

Giorno 3: Hanoi – La baia di Halong
Dopo la colazione in hotel, l’autista vi incontrerà in hotel alle 8:00 del mattino per accompagnarvi in un viaggio di 4 ore attraversando la campagna del Delta del Fiume Rosso verso lo straordinario patrimonio mondiale della baia di Halong.
Benvenuti a bordo e salpate per la baia di Bai Tu Long mentre viene servito il pranzo a base di pesce. Riposa gli occhi sulle acque azzurre di questa magica baia, dove migliaia di isole calcaree scolpite si alzano dalle onde come denti di draghi, passando per la pittoresca area intorno all'isolotto Mat Quy, Am islet. A metà pomeriggio, arriva al villaggio di pescatori di Cua Van e goditi una piacevole fila di barche di bambù attraverso il villaggio con un museo e una scuola tra case galleggianti. Visita la grotta di Tien Ong, quindi torna a bordo per gustare cocktail al tramonto e tartine. La cena è servita a bordo.
Pasti: colazione, pranzo e cena.
Pernottamento: a bordo

Giorno 4: Halong Bay - Partenza per Hanoi – Volo a Danang – Hoian
Inizia la giornata in anticipo per godervi una lezione di Tai Chi sul ponte superiore con l'opportunità di ammettere il magnifico scenario dell'alba sul mare. Successivamente, puoi scegliere di andare sulla spiaggia di Soi Sim per nuotare o unirti al cuoco per una dimostrazione di cucina per saperne di più sull'arte della cucina vietnamita. Sulla via del ritorno, fai una profonda crociera nella baia di Bai Tu Long, passando per Pearl Farm, l'isolotto di Phao Dai, la grotta di Tam Cung, l'isolotto di Hon Xep, il tempio di Dau Moi, l'opportunità di navigare attraverso il famoso sito del film L'Indochine (soggetto alle condizioni di marea) .
Godetevi il brunch a buffet a bordo prima dell'arrivo al molo.
Trasferimento all'aeroporto Noi Bai di Hanoi per il volo a Danang. All’arrivo l’autista vi prenderà al vostro hotel ad Hoian.
Pasti: Brunch
Pernottamento: Hotel in Hoian

Giorno 5: Il corso di cucina – Visita della città
Oggi godetevi una bella esperienza: il corso di cucina. Il corso dura circa un'ora e 15 minuti e comprende dimostrazioni del cuoco della scuola e tempo per aiutare a preparare piatti tradizionali. Alla fine della lezione, goditi una lezione introduttiva sull'arte della scultura del cibo vietnamita (decorazione di piatti).
Poi immergetevi nella tranquillità e nel fascino di questa sonnolenta cittadina sul fiume. Dal XVI al XVIII secolo Hoian era un fiorente porto internazionale frequentato da commercianti cinesi, olandesi, francesi, giapponesi, portoghesi e arabi, che venivano a commerciare con la seta di alta qualità ancora prodotta nella regione. Oggi, Hoian è un resort rilassante apprezzato dai turisti per la sua architettura eclettica, esperti sarti e numerosi caffè. Fai un tour a piedi di mezza giornata attraverso le strette strade tortuose del centro storico, visitando la Pagoda di Chua Ong, la Sala delle Assemblee cinesi, la casa ancestrale Tan Ky vecchia di 200 anni e il famoso Ponte Giapponese. Dopo pranzo, fai una breve gita in barca verso un'isola vicina e visita un villaggio di artigianato specializzato in ceramica. Rientro in hotel nel tardo pomeriggio e goditi una serata libera a tuo piacimento.
Pasti: Colazione, Pranzo
Pernottamento: Hotel ad Hoian

Giorno 6: Hoian – Danang – Volo a Nha Trang
Dopo la colazione in hotel trasferimento all’aeroporto di Da Nang con il solo l’autista per il volo verso Nha Trang. Arrivo e visita l'antica torre di Po Nagar Cham, la pagoda di Long Son e il mercato della diga sulla strada per il tuo hotel. Resto della giornata, tempo libero sulla spiaggia
Pasti: Colazione
Pernottamento: Hotel a Nha Trang

Giorno 7: Nha Trang libero
Oggi siete libero per rilassarsi sulla spiaggia.
Pasti: Colazione
Pernottamento: Hotel a Nha Trang

Giorno 8: Nha Trang – Da Lat
Questa mattina guidiamo sulle colline fino a Dalat con una sosta nelle zone rurali di Nhatrang mentre uscirai per dare una sbirciatina al paesaggio della campagna in Vietnam. Raggiungerai la città montana di Dalat, conosciuta come la "Città dell'eterna primavera", dopo quattro ore di viaggio. Un pomeriggio di visite turistiche ospita l'antica residenza estiva in stile art deco di Bao Dai, l'ultimo imperatore del Vietnam, la vecchia stazione ferroviaria di Dalat, il mercato centrale e il famoso laboratorio di ricamo XQ. Ci sarà la possibilità di fare una breve passeggiata intorno al lago per avere un'idea di questa deliziosa città la sera.
Pasti: Colazione
Pernottamento: Hotel a Da Lat

Giorno 9: Dalat visita – Volo a Saigon
Colazione in hotel e poi lascia Dalat per la Cascata degli Elefanti, una delle cascate più belle del Centro Vietnam. Lungo il percorso, visita una piantagione di caffè, allevamenti di ortaggi, una fattoria di cricket, un impianto di trasformazione del vino di riso e una fabbrica di bachi da seta. Ferma in un villaggio della tribù delle colline del gruppo di minoranze etniche K’Ho, lì, imparerai di più sull'importante cultura del Gong (Lo spazio della cultura del Gong nelle Highlands centrali del Vietnam) che è stata dichiarata patrimonio mondiale dell'UNESCO. Puoi passeggiare per il villaggio e sperimentare stili di vita locali.
Rientro in città per pranzo. Trasferimento all'aeroporto di Lien Khuong e volo per Saigon. All'arrivo, l'autista verrà a prendervi e trasferimento al hotel nel centro della città.
Pasti: Colazione
Pernottamento: Hotel a Saigon

Giorno 10: Il corso di cucina – Saigon visita
Questa mattina lascia la città per il corso di cucina di Ho Chi Minh. Avrete la possibilità di studiare varietà di molti tipi di flora, erbe e funghi prima di iniziare il corso di cucina. Il corso dura circa un'ora e 15 minuti e comprende dimostrazioni che ti aiuteranno a capire meglio la diversità della cucina vietnamita, oltre a tempo per aiutarti a preparare piatti tradizionali.
Di pomeriggio visiterete dei siti come il Palazzo della Riunificazione, il Museo dei resti della guerra, la Cattedrale di Notre Dame, La Posta centrale e il mercato di Ben Thanh. Goditi il resto della giornata siete liberi per le attivita personali.
Pasti: Colazione, Pranzo
Pernottamento: Hotel a Saigon

Giorno 11: Tunnel di Cu Chi – Partenza
Oggi visitaviaggiate i tunnel di Cu Chi. I tunnel di Cu Chi sono un labirinto sotterraneo di passaggi, usato dai Viet Cong durante la Guerra del Vietnam (o "Guerra Americana" come viene qui indicato) come protezione contro i bombardamenti aerei americani. Quelli inclinati sono invitati a strisciare attraverso le selezioni dei tunnel per capire meglio com'è stata la vita per i soldati vietnamiti durante la guerra.
Trasferimento all’aeroporto per il vostro volo di partenza.
Pasti: Colazione
Pernottamento: N/A

Si prega di notare che il tempo di volo, gli alberghi e tutti gli altri servizi logistici, servizi e giorni di viaggio sono soggetti a disponibilità. Se i voli vengono annullati o ritardati, il Travel Vietnam cercherà di assicurare accordi alternativi di valore simile come indicato nelle nostre condizioni di prenotazione.

1. Are tour dates of flexible?

Yes, this tour package is private and you can depart on any dates at your convenience.

2. Can I extend or change my stay?

Absolutely! Extra days can be arranged in most areas if desired. Let us know how you would like to customize your trip and we will do our best to accommodate you. You can ask helps from our travel consultant to amend or extend your stay (subject to availability of hotels and flights; surcharge may be applicable).

3. Are the rates displayed per person or per room?

The prices shown on our website are per person based on twin/ double accommodation.

4. Any surcharges if my travel dates are during Christmas or New Year Holidays?

The rates are regular price and they are not included a compulsory dinner (Gala Dinner) on the day of Christmas or New Year Eve. Surcharges depend on specific hotels you stay at, so our travel consultants will give further information to you in communications.

5. Are there any discounts available?

We offer select trip discounts periodically throughout the year, especially in the low season (Summer time in Vietnam is from May to Sep). Please contact our travel consultants to get more details.

6. How do I pay when I want to book this tour?

We accept payment by debit/ credit card (Visa, Master, Amex), cash and bank transfer. When you confirm a booking with us, we will send you our online payment link or bank details to deposit 30% of the total tour cost. The balance will be due as soon as you arrive in Cambodia. Our travel consultants will give more details via email about payment instruction.

7. Are meals included?

We have tried to balance flexibility and convenience regarding meal options. This tour package includes daily buffet breakfast at hotels and some lunches or dinners as listed in parenthesis next to the tour itinerary on each day tour. In the major cities, where there are a wide variety of restaurants, we generally do not include meals to allow our travelers the flexibility of choosing their own food preferences. Our tour guides can recommend some options for our clients to choose from according to traveler's interest & budget.

8. What type of food is typical of Vietnam?

Vietnamese cuisine is quite varied from the North to the Centre and to the South, having had many external influences over the years that have created an interesting mix of cooking methods and ingredients. French presence in the recent past has led to the assimilation of French cuisine influence, and is often attributed with Pho noodle soup's rise to popularity. Most meals include rice, as well as fish sauce which is a popular condiment added to almost every meal throughout the country.

9. What if I have a special request on food?

You just need to share us your request on type of foods, we will choose a right restaurant and order suitable menus for you.

10. What are the accommodations like?

Vietnam Tours only recommends good hotels rated from 3 stars to luxurious resorts. They are located within walking distance of the town center and the reception generally speaks English. For more information, check with your travel consultants to view pictures of our suggestion on standard hotels/ lodges/ resorts. Don't forget that you can give your favorite name of hotel brands to us, so we can get your concept.

11. What type of transportation is used?

Our Vietnam tours utilize a variety of primarily private transportation (arranged just for your groups) including new and modern vans/ cars, motor boats, etc. We use a mix of private (vans/ cars)/ public transportation (domestic flights, sharing cruises, trains) to provide travelers with the safest and most efficient transit in each area.

12. Is this tour suitable for kids?

Yes! If you have children traveling with, ask your travel consultants to customize the tour program to fit a variety of interests and ages. We also focus on family friendly vacations with less travel and minimum drive times and maximum in-country activity that will keep younger minds engaged.

13. How many people are typically on your tours?

We only offer completely private tours, so only the people you book for will be on the tour. If you are alone, it will just be you and your guide. If you are a couple, just the two of you and your guide, and so on. We believe this is the best type of tour, so that it can be personalized to you, go at your own pace, and so that you can have the full attention of your guide for the duration of the tour.

14. Is this trip a good choice for solo travelers?

Yes, it is. You will still have a private tour guide and driver to accompany throughout the journey. However, you have to cover all expenses regarding accommodations (single room), tour guides, transportations because no-one shares cost with.

15. Do tour rates include international flights?

This tour only includes domestic flights. We find that it is usually less expensive for travelers to book these separately and this also allows you the flexibility to choose the schedule and routing that is most convenient for you. You can purchase international flights on your own, or we can certainly help you arrange these flights with an airfare consolidator who specializes in international flights.

16. How do I get to the hotel from the airport when I arrive?

When you arrive at airports, you will be greeted with your name on our driver/ tour guide's welcome sign, then get transferred to your hotel.

17. How if bad weather such as storm, flood, landslide occurs during my holiday with Vietnam Tours?

Our Travel Consultants and Tour Operators keep checking weather forecast every-day, if the weather is bad and it may affect to your safety, we will discuss with you regarding a tentative program immediately.

18. How much should I budget for tips?

Tips are not compulsory on any of our tours. However, it is customary to offer a small tip for exceptional service. Other travelers opt to bring small souvenirs from their home to give to tour guides and drivers along the way.

19. Is travel insurance included? And is it recommended?

Travel insurance is not included in our tour price. Absolutely, we recommend you to contact with your local agent in your country to buy travel insurance before you go.

20. How to change or cancel my reservation?

- You can change or amend your schedule in advance or during your trip but surcharge maybe applied according to our contract with local suppliers, hotels and airlines. Regarding cancelation terms, please check out this link: https://asiatravelandleisure.com/terms-conditions.html

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MAPPA DI VIAGGIO

Il Gusto Del Vietnam – 11 Giorni 10 Notti map

Prezzo include

  • Hotel con la colazione
  • Servizi degli autisti privati e veicoli con l’aria condizionata.
  • Servizio di guide di lingua inglese come menzionato nell'itinerario.
  • Biglietti d'ingresso, spettacoli, gite in barca ed escursioni.
  • Pasti come indicato nell'itinerario.

Prezzo esclude

  • Volo internazionale da e verso il Vietnam.
  • Check-in anticipato e check-out tardivo negli hotel.
  • Spese personali (come lavanderia, telefono, bevande, ecc.).
  • Tips per guide e autisti.
  • Assicurazione di viaggio personale.
  • Tassa di visto
Lo sapevate? Tutti i nostri viaggi sono privati e partono ogni giorno. TRAVEL VIETNAM organizza ulteriori sistemazioni, i voli nazionali e regionali. Chiamateci al numero 0084977 890 545 per parlare con la nostra consulente di viaggio

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Botataung Township, Yangon
T: +95 944 312 1788 / +951 201026
BANGKOK - THAILAND
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989 Rama 1 Road, Pathumwan, Bangkok
T: +66 95-614-3184/ +66 92-386-2385
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